Ciclo de cortometrajes sobre arquitectura
Título: Una conversa sobre el menjar i la ciutat Director: Blai Tomás Producción: Habitar – Grupo de Investigación UPC Colaboración: RecerCaixa Año: 2019 País: España Idioma: Catalán, castellano Duración: 26 '
¿Cuál es la influencia de la comida en la ciudad? La comida es actualmente sinónimo de urbanismo y urbanidad, no sólo por cuestiones ligadas a su elaboración, distribución y venta, sino por su creciente presencia en el espacio público, por las acciones que desencadena en él y por lo que no vemos, pero que modifica nuestras prácticas en casa. La comida se convierte en una manera de tomar el pulso a la ciudad, y la hora de la comida es la hora de la ciudad.
